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martes, 30 de mayo de 2017

Un virus contagioso afecta las producciones de tilapia

Por Diana Lorenzo

Una nueva especie está en peligro, esta vez es la tilapia de lago. Colombia, Ecuador, Egipto, Israel y Tailandia son los cinco países en los que se ha confirmado la aparición de un virus que las perjudica y, en consecuencia, pone en alerta a sus consumidores. La noticia ha sido emitida por la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Hasta el momento no se ha demostrado que el virus afecte la salud humana, sin embargo, si puede diezmar a grandes comunidades de peces, en especial a este tipo, de los más consumidos en el mundo. A aquellos que las crían y exportan, la Organización Sanitaria ha impuesto regulaciones especiales para evitar la propagación del virus. La FAO instruyó a los productores en cuanto a los síntomas y sus consecuencias para las propias economías locales. Según lo orientado, ante cualquier signo de contagio deben informar con prontitud.

Aún no se ha definido si la tilapia congelada puede transportar el virus, pues de ser así, este podría haberse propagado por otras regiones y países. China, la India e Indonesia han aplicado ya medidas de prevención y control, próximamente lo hará Filipinas, mientras Israel estudia aún las causas y perjuicios de un posible brote.

Son estos los países mayores productores del pez, sumado a Egipto. Solamente en el año 2015 la producción de tilapia -tanto en pesca como en acuicultura- sumó 6,4 millones de toneladas, por un valor de 9.800 millones de dólares. Su comercio global estuvo valorado en 1.800 millones de dólares.

 

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