El chocolate roba el puesto a la cocaína
Particularmente Berlín, la capital alemana y círculo europeo por excelencia para poner en boga las más extrañas y originales situaciones, ha sido el núcleo dentro del cual se ha originado la idea de introducir chocolate en polvo en fiestas, discotecas y conciertos, lo que constituye una excepción a las normativas contra las sustancias adictivas, ya que según aquellos que lo han hecho, este alimento ‘coloca’, si lo esnifas. Dicha tendencia se ha hecho rápidamente popular y se ha extendido a otros puntos de Europa y Estados Unidos, y actualmente se le conoce como Snocolate. El hecho de cómo el cacao realmente estimula el sistema nervioso, aún no se ha demostrado científicamente, aunque hay una serie de creencias, como por ejemplo, que este alimento contiene endorfinas, así como un producto químico llamado tirosina, que es además un percusor de la dopamina.
El chocolate es un componente habitual de nuestra alimentación, tanto por ese sabor de impacto tan deliciosos que la mayoría de las personas adora como por todas las propiedades curativas que se le adjudican a ese alimento. Un resultado proveniente del cacao, el chocolate constituye un elemento ancestral de muchas culturas a lo largo y ancho del mundo. No obstante, cada día la humanidad da muestras de los más impactantes y curiosos hechos, la inventiva actual ha llegado lejos en su intento de hacer cada vez más alegre el estilo de vida de las personas y esas experiencias habituales de la vida, cada vez más bellas y novedosas. Múltiples son los estilos que han surgido en estos días para transformar la rutina y cambiar el aburrido estilo de vida.
El arte, la cultura y ¿por qué no?, también las últimas tendencias exóticas e impactantes se ponen de manifiesto últimamente en la mayoría de estos eventos. Y una de estas tendencias fuera de serie tiene que ver con el chocolate.
Pero debemos tener algo claro, es obvio que dicha extraña conducta que tiene como protagonista al chocolate no comienza en el mundo en la capital alemana, pues muchos siglos antes, el cacao era muy conocido por haber sido grandemente utilizado por las civilizaciones precolombinas como los aztecas y los mayas, quienes consideraban que tenía propiedades divinas y usaban las semillas del árbol del cacao a menudo durante los rituales y ceremonias con el propósito de elevar a los participantes a un estado de éxtasis y supuestamente ayudarlos a comunicarse con sus respectivas deidades. Algo por ese estilo es, en muchos sentidos, exactamente lo que se hace ahora, siglo después del avance de la tecnología y la ciencia. Insólito, ¿verdad?
El hecho de cómo el cacao realmente estimula el sistema nervioso, aún no se ha demostrado científicamente, aunque hay una serie de creencias, como por ejemplo, que este alimento contiene endorfinas, así como un producto químico llamado tirosina, que es además un percusor de la dopamina. Como ambos elementos son neurotransmisores conocidos por inducir a la cierta sensación de placer, es normal que las personas que han probado esta inussual práctica para elevar su estado de ánimo indiquen que realmente se “colocan” con chocolate.
Lo que sí queda claro es que el cacao es rico en antioxidantes como la epicatequina, elemento que aumenta el flujo sanguíneo en el cerebro y los músculos, y da esa dosis necesarioa de energía, por ejemplo, a aquellos que quieren bailar o ejercitar durante más tiempo. Incluso es conocido que tomar una tableta de chocolate puede aliviar el frío del cuerpo. Dicho elemento, también se ha demostrado que protege a las neuronas y mejora la función cognitiva.
Sin embargo, estas propiedades no deben ser tomadas como una causa para esnifar chocolate porque realmente no hay ningún tipo de estudio que alabe o critique la práctica, puesto que aún no ha sido analizado por la ciencia, aunque cualquier persona debería intuir que introducir chocolate por las vías respiratorias no debe de ser muy beneficioso para la respiración.
