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martes, 22 de agosto de 2017

La cerveza española reina en el mercado internacional

Por Yamy

El mercado de la cerveza es cada vez más amplio y destaca por su elevada calidad, aunque también resultan interesantes las artesanales y de pequeña producción. En España la cerveza ocupa un lugar importante, y es preferida casi por la mayoría. Se pueden encontrar muchos tipos en todos los establecimientos, tanto mercados, como por supuesto los bares y demás lugares sociales. En particular tres marcas españolas han evidenciado un crecimiento en un 261% de su exportación durante la última década.

Sin embargo, aunque España es gran productora de cerveza, el cuarto país de la Unión Europea y el décimo del mundo, no es tan destacado como consumidor. Al año los españoles consumen un aproximado de 46,4 litros por persona, cifra que no llega ni a la mitad de lo que beben en Alemania con, por ejemplo, 116 litros per cápita; los checos también se destacan con 134 litros por persona, pero claro, ellos ya son cerveceros consagrados.

Por tanto, la estrategia del sector para alcanzar grandes ventas ha sido la exportación, hacer de la cerveza española un producto internacionalmente deseado. Y lo ha conseguido. En diez años las exportaciones han alcanzado con creces más del 250%. Las estadísticas marcaron que en el 2016 se logró superar el record con 2,4 millones de hectolitros. El mercado se compone, principalmente, por los países Reino Unido, Portugal, Guinea Ecuatorial y China.

Según reportes especializados las marcas de cerveza más comercializadas son Mahou San Miguel, Damm y Estrella Galicia. Mahou San Miguel se erige como el mayor productor con un 70% de exportación y 12,2 millones de hectolitros vendidos en 2016. Las otras dos empresas con una amplia presencia en el extranjero, Damm y Estrella Galicia, ocupan el tercer y el cuarto lugar como productores.

También en el primer trimestre de este año se supo que la cerveza Nómada Papaya Rye, producida por Nómada Brewing, fue incluida en el Top 100 de las mejores cervezas del mundo confeccionado por RateBeer, ranking de gran prestigio que con la participación de consumidores expertos internacionales califica a más de 470 000 marcas. Con este dato se reconoce la calidad que posee el producto nacional al haber sido distinguida como Mejor Cerveza Española, y con la medalla de oro en la categoría Imperial IPA.

Nómada es una microfábrica no estereotipada, gracias al talento y a la vocación innovadora de sus fundadores Javier Aldea y Sami Claret. Desde la primavera de 2016 cuenta con la participación del grupo Mahou San Miguel, que actualmente posee el 40% de las acciones. Esta alianza ayuda a que los creadores de Nómada cuenten con los mejores medios para experimentar nuevas variedades y producir cervezas de la mejor calidad.