Los países latinoamericanos que pasan más hambre
De acuerdo con fuentes consultadas en la red, entre los años 2014 y 2016 el hambre aumentó en cinco países de América Latina, y ellos son Argentina, Ecuador, El Salvador, Perú y Venezuela. El portal BBC refiere que así lo indica el “Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2017”, informe que recientemente fue publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Los datos recopilados y comparados con el trienio anterior muestran que 2,4 millones de personas, más, pasan hambre en la región.
Las estadísticas afirman que para el trienio 2014-2017 se ha alcanzado un total de 42,5 millones de personas que no tuvieron los alimentos suficientes para cubrir sus necesidades diarias. La población afectada sería similar a la de un gran país como Argentina.El documento de la FAO y la OPS destaca el caso de Venezuela como el caso más significativo, pues en ese país la baja alimentación creció en 3,9 puntos porcentuales con respecto al trienio anterior; y en términos absolutos eso significa que el número de las personas mal alimentadas en la nación bolivariana aumentó a 1,3 millones, cifra que supone más de la mitad del aumento observado en América del Sur. Los expertos manifiestan que si esa lamentable tendencia no se modifica, América Latina y el Caribe no cumplirán con la meta mundial de erradicar el hambre y la malnutrición para el año 2030, comprometida en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El Representante Regional de la FAO, Julio Berdegué, ha advertido que producto de la estadística vamos por un mal camino y que la región de América Latina ha dado un paso atrás muy importante en una lucha en la que hasta el momento se venía avanzando. No podemos tolerar los niveles actuales de hambre y obesidad que existen porque indudablemente paralizará a toda una generación de latinoamericanos y caribeños.
No obstante los datos recopilados a nivel de país confirman qué tan heterogénea puede ser la región porque en 21 países sí se redujo la subalimentación en el último trienio comprendido entre 2014 y 2016. El índice significa una estimación del porcentaje de la población que no logra cubrir sus requerimientos mínimos alimentarios. Las poblaciones de Brasil, Cuba y Uruguay son las que presentan una menor proporción de personas subalimentadas, con menos del 2,5% de la población, y ese es un porcentaje que se mantiene igual al menos desde el año 2010. Les siguen luego en la lista Argentina, Chile y México, con un porcentaje inferior al 5%. No obstante, en Argentina, el número de personas que están subalimentadas subió de un 3,4% al 3,6%., y tal retroceso provocó que alcanzara el mismo nivel que presentó hace cinco años atrás.
Entre los países con mayores índices de subalimentación se encuentra Bolivia con una de las cifras más altas de América Latina: un 20,2%. Sin embargo ha experimentado un avance en su estadística como nación porque ese valor ha resultado menor que en el trienio anterior. Le precede Nicaragua, con un 17%, y Honduras con un 14,8%. Casi al otro extremo de la lista se encuentra Haití, un país con una situación crítica en muchos aspectos, y que bajó su índice de subalimentación de un 48,2% a un 46,8%.
Analistas manifiestan que aunque en años recientes Perú se ha ido convirtiendo en un ejemplo mundial en reducción de pobreza, el informe reciente indica que esa progresión se estancó en el año 2014. Por ejemplo, su índice de subalimentación entre 2004 y 2006 era del 19,6%, y en 10 años ese país suramericano logró disminuir la mitad de esa cifra al alcanzar un 7,6% en el trienio de 2013-2015; es por eso que en esta oportunidad llama la atención que ese número se haya elevado ligeramente hasta un 7,9%.
El estudio en la región de América Latina mostró que 21 países consiguieron reducir el índice de subalimentación en el último trienio, pero las cifras actuales comparadas con las de hace una década revela casos en los que esa situación empeoró. Precisamente son cuatro países donde más gente pasa hambre en la actualidad. Costa Rica aumentó su cifra de 5,4% a 5,6%; El Salvador incrementó un poco más, pasó de un 10,7% a un 12,3%; por su parte Paraguay subió de un 11,9% a un 12%; y Venezuela, el país de evolución más crítica, pasó de un 10,5 a un 13%, le corresponde, por tanto, la mayor diferencia negativa en Latinoamérica.
