Come bien y duerme mejor
Muchas noches quisieras tener un huso encantado para pincharte el dedo y quedarte plácidamente dormida como aquella princesa del cuento de hadas; te bastaría con que el hechizo durara ocho horas, con eso sería suficiente para sentirte descansada, relajada y con mucha energía para empezar tus días. Porque bien explican los médicos expertos, solo necesitamos ocho horas continuas para que nuestro organismo se recupere; solo que tú no las completas: o no puedes conciliar el sueño, o te despiertas a cada rato, o tu síndrome de apnea obstructiva del sueño (roncas y tienes muchos despertares porque no oxigenas adecuadamente) te interrumpe. El asunto es que no puedes dormir bien. ¡Vaya reverendo problema!
¿Que estás haciendo mal? Por principio de cuentas, quizá le estás restando importancia. Es cierto que todos en algún momento de la vida dormimos mal, pero no es normal; o hay mucho estrés, problemas de ansiedad, hábitos incorrectos de sueño o una mala alimentación. Cual sea el motivo, no puedes esperar a que se convierta en crónico; ¿te imaginas dormir mal tres días a la semana por tres meses? Si estás teniendo problemas para dormir como una bella durmiente (las horas necesarias, sin interrupciones, en pleno estado de relajación y levantarte con la sensación de estar descansada y reparada), el principal consejo es que acudas a una clínica del sueño.
Su combinación de proteínas e hidratos de carbono de los azúcares de la leche generan triptófano a nivel cerebral, el cual ayuda a inducir el sueño. Da igual si la bebes caliente o fría, lo que sí es recomendable es elegir la versión descremada o light para reducir la cantidad de grasa animal. Aunque, claro, si has sido disgnosticada intolerante a la lactosa, tomarte una taza de leche es inducirte al insominio porque vas a tener malestar estomacal. Alimentos ricos en serotonina Una de sus funciones principales es in-ducir la producción de melatotina (la hormona que regula nuestros ciclos biológicos, ella nos dice cuándo dormir) y deriva del triptófano.
Algunos hidratos de carbono (pan, arroz, pasta) y los vegetales estimulan la producción de insulina, hormona que incrementa la disposición del triptófano para formar serotonina. Otros alimentos, como los lácteos, huevos, frutos secos, avena, cereales integrales, los pescados, las legumbres y las frutas (plátano, piña, aguacate) son ricos en triptófano, por lo que facilitan el sueño.
Agua. Quizá suena extraño, pero la consideramos en este rubro porque ocurre muchas veces que por sentirnos sedientos no podemos dormir, también por sentirnos hambrientos; esto último puede deberse a que el organismo tiende a procesar la sed como hambre, por lo que enseguida queremos comer y nos paramos ansiosamente por unas galletas (cuya azúcar no nos permite volver a dormir). Asegúrate de mantenerte bien hidratada durante el día y antes de ir a la cama beber un vaso de agua (nunca medio litro o más porque si no, tu esfínter interrumpirá tu ciclo de sueño en plena media noche).
Tés. El de manzanilla tiene una larga historia como remedio para problemas del sueño y la investigación muestra que aumenta el nivel de glicina –un relajante nervioso– en el cuerpo. Por otra parte, el té de valeriana solía recetarse contra el insomnio en la antigua Roma y actualmente se sabe que podría reducir el tiempo que toma quedarse dormido, lo cual mejoraría la calidad del sueño.
Asimismo, se piensa que la valeriana y la pasiflora aumentan los niveles de ácido γ aminobutírico en el cerebro, un químico que ayuda a regular las células nerviosas y calma la ansiedad. Sin embargo, muchos son estimulantes del sistema nervioso y algunos tienen un efecto más potente que otros, por lo que lo mejor es saber a ciencia cierta tanto los beneficios como los efectos sobre el sueño de las hierbas con las cuales preparamos las infusiones.
Todos los grupos alimenticios cuando el cuerpo no está recibiendo los nutrimentos necesarios (los alimentos de los grupos del Plato del Buen Comer) para funcionar correctamente, se pone en un estado de alerta y emergencia, necesita comer. Esta es la razón por la cual no te deja dormir bien; es decir, te está demandando el combustible suficiente para sus horas de ayuno, pues de otro modo no podría hacer sus actividades de renovación. Cuando no cuenta con esto, entonces vienen los atracones que causan malestares digestivos y te impiden dormir; de hecho, el hambre misma no te deja dormir a gusto.
