La leche se queda corta frente a la cerveza
Científicos de Harvard aseguran que la cerveza es más saludable que la leche. Si estás buscando una justificación para tomar cerveza sin culpa, aquí tienes una. Se comprobó que es mejor beber más cerveza y menos leche, pero con moderación. Aunque cueste creerlo, en numerosas ocasiones a lo largo de la historia, la cerveza se ha considerado una bebida saludable. Los historiadores, por ejemplo, debaten sobre la posibilidad de que nuestros ancestros bebieran cerveza, en lugar de al agua, para recuperar energía. En el siglo XVIII, por ejemplo, el liquido era considerado como un jugo prensado con beneficios que poco tenían que ver con la terrible y dañina ginebra. Ahora los chicos de PETA han llegado con una nueva información: la cerveza es más saludable que la leche.
Entre la cerveza que es básicamente cebada fermentada y la leche, ¿cuál sería la mejor opción para la salud? Según investigaciones realizadas por un grupo de científicos de la Harvard School of Public Health, PETA, ellos aseguran y fundamentan –para el asombro de muchos- que lo mejor es beber cerveza que leche. Una buena noticia para este fin de semana y los amores del “liquido mareable”
Los científicos señalan que consumir esta bebida alcohólica fortalece los huesos, previene la diabetes tipo 2 asi como los cálculos biliares. De igual manera ayuda a ser más longevo toda vez que reduce el riesgo de sufrir un ataque al corazón y por ende, la muerte poniendo como prueba más de 100 estudios realizados en torno a dicha temática. En cambio, el tomar leche se relaciona más con la obesidad, la diabetes y el cáncer. Tal y como lo señala Tracy Reiman la vicepresidenta ejecutiva de PETA,. “El alcohol en moderación puede ser beneficioso, sin embargo que no hay manera de consumir lácteos de forma responsable ya que tienen un impacto negativo en la salud”. Esta buena nueva para los seguidores de la cerveza, se hizo conocer mediante un comunicado en que también se señala a la leche como causante de males como la aparición de acné, exceso de mucosidad, flatulencia y otros síntomas de intolerancia a la lactosa. De igual manera, afirman especialistas que hay evidencia que este alimento causa osteoporosis, según informa el portal The Beer Times. Por ese motivo, se aconseja beber más cerveza y menos leche. Aunque, hay que recordar y tener en cuenta que cada paciente y organismo es diferente ante la asimilación de las propiedades de leche y por ello, lo aconsejable es prevenir la osteoporosis con ayuda de un médico.
Así que ya saben los que buscaban la justificación perfecta para beber cerveza, he aquí la solución a sus problemas. Mejor cerveza, que leche.
